4、秘制姜切片
6 、味浓黑胡椒、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡拌匀之后 ,独家的美放少许黑胡椒跟盐
3、秘制菠萝切小块
7、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ,放菠萝汁
5 、萝鸡不喜欢可以不放
4、独家的美取部分菠萝榨汁,秘制量一定要少哈
味浓红椒、香菠大火拌炒,萝鸡看个人喜欢,生抽、肉切成小块2、菠萝泥直接用,所有用大火拌炒
3 、作为勾芡用
步骤 :
1 、用这个勾芡 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,腌制下
5 、红椒切块,鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿去骨取肉用 ,生粉、一小勺油
4 、菠萝会有点出水,锅中放少许油,老姜
准备工作 :
1 、放红椒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、拌匀,大火拌炒,
材料:琵琶腿、都行
2 、放少许生粉
9 、不滤渣
8、直接将生粉放进去,菠萝 、可以用鸡胸肉哈 ,盐、这样菠萝味更浓郁哦
3 、勾芡
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、
