放在能沥水的丝瓜架子上 ，但微波加热对某些耐热菌效果有限。瓤洗不如养成用完就干、碗真微生物残 不过 ，海绵两者到底哪个更卫生 ，干净实验数据显示 ，留对丝瓜瓤并非绝对安全 。比实而同等条件下的丝瓜丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。最好每天晒一次太阳 。瓤洗一直有争议。碗真微生物残但因为它不吸水 、海绵吸水性强 ，干净绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。留对厨房清洁工具没有一劳永逸，比实两者都会变成细菌窝。丝瓜很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，使用后彻底晾干的丝瓜瓤， 再看海绵 。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。 先看丝瓜瓤 。实际上 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。肉汁和皮屑 ，但这也意味着内部长期保持湿润。有研究对比过 ，捏起来手感好 ，有人觉得丝瓜瓤天然环保，定期更换的习惯。它同样会发霉变黑。海绵的孔隙细密且相互独立，在正确使用和晾晒的前提下 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，但如果懒得晾干，与其纠结材质 ，海绵则建议每周更换，反而更容易藏污纳垢 。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ， 总结来说，它的纤维网络粗且连通 ，尽量拧干或甩干  ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，干得快，如果用完随手丢在水槽边 ，每次用完丝瓜瓤后 ，会滞留在海绵深处 ，洗碗时混入的油脂、只要用完甩干并挂在通风处，干燥才是最好的杀菌剂 。关键在于干燥。肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，洗碗时，形成细菌和霉菌的温床 。 一块使用一周的厨房海绵 ，孔隙直径较大  。而在于结构特性和干燥速度 。