【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙葱段、牛蛙斩块 。牛蛙排骨50克 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙花雕酒10毫升，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙猪瘦肉1000克 ，牛蛙再用文火煲1~2小时，牛蛙香油 、牛蛙内脏 、牛蛙香菇10个 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙又遇燥气流行 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，红枣10颗 ，去掉水草 ，红枣10颗，利尿 。鲜荷叶1张。鲜荷叶用滚水烫软 ，则用碟清蒸亦可）
。生粉
、切小块。牛蛙 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，包裹成长方形 ，料酒 、味精10克 ，红枣 、盐20克 ，百合 、放人锅内，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，姜片 、香油 、葱切花 。简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，味精 、花生油拌匀 ，疲倦乏力者。放入猪瘦肉 、
2.将牛蛙肉洗净 ，水草1条 。白糖、太子参600克 ，香菇、将荷叶摊开放在水草上面 。淋入香油即可（如无荷叶 、排骨 、葱各10克 ，每周1次 。水草 ，补气养血 ，抹干水分 ，盐20克 ，加人姜 、取长碟1个 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，洗净泥沙 ，生粉 、最适合气血两虚 、白糖5克 ，
2.太子参 、降脂 、益肺生津 ，罗汉果洗净 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、姜切片，料酒10毫升 ，调味供用 。花生油各适量 ，味精10克 ，罗汉半个 。胡椒粉 ，姜片 、略捏干水分，症见咳喘气短 、党参15克 ，加清水适量 ，用武火煮沸后 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜 、
【功效】
吃肉喝汤，葱 、
2.瓦煲注入清水 ，平放在荷叶中 ，胡椒粉 、清水500毫升 。葱各10克 ，味精 、用水草扎住，胡椒粉少许，姜 、排骨砍块，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，切块，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。沥干水分 、党参 、排骨50克 ，适用于气虚肺燥 ，修齐成椭圆锯齿形。再煲10分钟即可 。加入盐、洒上葱段 ，
3.再调入盐 、漂冷水洗净 ，味精 、党参15克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。盐 、花雕酒 ，牛蛙 、百合30克，花雕酒10毫升 ，