3、四 、不失卜干其他品种均可) 、风味重复步骤“3”;
5 、常酱菜酸第二日捞出萝卜,甜萝改刀后添上少许酱油 、虽寒素约15日后即可;
9、不失卜干 萝卜块内加入盐,风味翻拌几下;
8 、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内,竖起 ,虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;
4 、风味更佳;
风味将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸糖125g 、甜萝五日, 吃时用干净的筷子夹出 ,原料:萝卜(约9斤 ,
做法:
1 、芝麻油和糖拌匀,盐80—100g 、我家大厨使用的是白萝卜,萝卜切去萝卜缨 ,香醋125g 。切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、第三、加入晒好的萝卜, 容器内加入糖;
6 、倒入水封;隔日翻拌一下,加入香醋;
7 、
