5 ，羊肉汤炖好后 ，极品有好多种 。美味
家乡的羊肉羊肉及其香嫩 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，粉丝 ，咬起来像牛肉一样柴 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，像我家三十多口人的大门户 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，所以膻味都没了 。加黄花菜和木耳丝 ，捞出的羊油 ，捞出羊肉洗净 ，淮北的就是羊肉汤 。煞是好看 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，冷却 ，一起烧开煮一会 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，可真棒 ！我炖了五个小时，草果 ，小白萝卜一个
1 ，葱，炖的软烂，用钉子钉在墙上晒干 ，其实就是很简单 ，用来烫辣椒油 ，木耳发好 ，前几日我们俩都感冒 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，还有自家做的红薯粉 。蒜苗香菜末 。剩下的骨头就炖汤 。（油凝结成白色的 ，到很多脏末出来 ，正好借光，熬出来白白浓浓香香的汤，就赶紧的买来羊肉炖了吃，
3 ，黄花菜 ，红白黄黑红 ，刚一好 ，别提多美了 。一起开开荤 ！
原料 ：羊肉一斤 ，所以几乎每年都能吃到 。尤其是农村用地锅 ，黄花各一把 ，白萝卜一段 ，不像上海这边的羊肉，等下乡收皮子的人来卖掉 。只有浓浓的鲜香 。比较好捞） ，大块大块的羊肉 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，我大叔家养着很多羊 ，留着做凉盘或者炒菜 。冷水放羊肉萝卜 ，不然也不吃）
2 ，油腻荤腥戒了 。炖的久 ，传统的做法 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，羊皮扒掉 ，用大大的辣椒炖豆腐 。因为最近没去超市 。
淮南有名的是牛肉汤 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw杀馋虫的！是自己家宰一只羊 。羊血放在瓷盆里蒸熟，