4 、湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包
简单倒入适量油大火加热，湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋锅烧热 ，荷包蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包蒜苗切段 ，
原料：
主料 ：鸡蛋2个、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、改成中火 ，待鸡蛋底部凝结后 ，糖少许、另起锅加入少许油，盛出切大块；
2、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、再放入豆豉 ，