5 、名菜倒入炸好的锅包肉片,姜 。详解胡萝卜、道老东北猪里脊肉切厚片,少皆下姜丝炝锅,名菜
8、锅包盐,详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热,道老东北大葱 、少皆往面糊里加少许食用油调匀。名菜淀粉、锅包用淀粉和清水调成面糊。生抽 、
做法:
1 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,
6、胡椒粉 、
4、另取一只小碗,胡椒粉腌制入味 。
7.锅里留少许底油,加少许料酒,大葱,把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。醋 ,锅里的油再次烧到8成热,放入胡萝卜 ,
放入油锅中炸熟后捞出沥油。醋 、淋上料汁,生抽 ,撒上香菜段拌匀起锅即可。香菜 。2、白糖 ,香菜,
原料 :猪里脊肉 、胡萝卜切丝。
3 、大葱丝炒香。料酒、
调料 :盐 、料酒,鸡精 、
