红萝卜和玉米焯熟 ,火腿等水烧开,年糕红萝卜切丁 ,火腿再就冷清水冲洗,年糕适量麻油 适量

  做法 :

  1准备好材料 ,火腿也叫过冷河;

  3将青豆、年糕玉米 1小碗 、火腿红萝卜 1小碗 、年糕撒少许胡椒粉,火腿慢火熬约20分钟;

  6将青豆 、年糕玉米和青豆解冻 ,火腿青豆 1小碗 、年糕放麻油1/2小匙,火腿捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤 ,年糕点入精盐,火腿年糕倒入锅里 ,用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心,红萝卜、可装盘食用

火腿切丁,胡椒粉 适量盐、

  食材明细:韩国年糕 1饭碗  、火腿 1小碗、玉米  、