6 、小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12、灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋
13、制最擀成薄饼；
7 、小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，花椒盐 、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最一面面皮凝固之后 ，小吃静置半小时；
2、灌饼油、家自具人街头鸡蛋
9 、制最把面片卷起来；
4 、小吃将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
10 、
8 、面皮起的变化 ，经过翻面的面皮 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。盖上锅盖 ，把面团横向压扁 ，
原料 ：面粉、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，鸡蛋 、
生菜。翻面煎 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。用筷子在饼边捅开一个小口，面案抹少许油防粘 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。平底锅放油 ，切成小段；5 、
做法 ：
1 、