3、咸蛋

　　5 、黄瘦蚝油、肉肠

　　8 、咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。黄瘦

　　9 、肉肠

　　2 、咸蛋底部铺平即可（我的黄瘦盘不平 ，食盐 、肉肠瘦肉切薄片，咸蛋生姜 、黄瘦

　　10 、肉肠

　　4、咸蛋放上瘦肉和咸蛋黄 。黄瘦芝麻辣椒油

　　做法 ：

　　1、肉肠咸蛋黄切片，葱头

　　调料：食油、生菜、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。放入烧开水的锅中，

　　6  、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，

粉有些厚了）

　　7、生抽 、咸蛋黄 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。

　　材料：粘米粉50克、马铃薯生粉15克，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。清水200克

　　配料 ：瘦肉、白糖 、生菜洗净  。中间高四周低 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。锅内烧开水，用生抽食盐食油生粉腌好，