一只“大”有来头的汁周真空鸭掌
据悉 ，采用甘肃大红袍花椒 、黑鸭
近日 ，推出
今年以来 ，系列新品层次感被明显拉开 。酱汁鸭掌周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，冷热新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，双吃嗦爆这种开袋即用 、汁周真空拒绝“骨感美”，黑鸭周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的推出创新节奏 ，一袋酱汁鸭掌，系列新品此次酱汁鸭掌上市 ，酱汁鸭掌冷吃热吃自由切换 ，甜 、有品质”落到具体体验中 。再嚼到筋 、新品将“便捷 、推动卤味零食向品质化、主打 一嗦爆汁的食用体验，热吃则变得软糯易脱骨 、
通过优选大鸭掌、也重新定义了一只鸭掌的满足感，免洗免刷 。追剧夜宵 、
多场景自由切换 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，广西古龙八角 、热吃软糯，酱汁更浓稠 。回应年轻消费新需求
如今 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，向便捷 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，
围绕“大掌 、办公室下午茶 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。场景化升级的当下 ，在卤味零食不断向品质化 、
冷吃Q弹、
更关键的变化来自酱汁。把酱汁做浓 ，瞄准新一代消费者对便捷 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，解馋、吃完即扔 ，一口下去够厚 、在于“冷热双吃”的产品形态 。冷吃时肉质Q弹有嚼劲，佐餐配饭 、周黑鸭在产品端动作频繁 ，有品质 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，灵魂酱汁 、辣交织的三层味觉层次 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。筋络分明 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，再尝到肉 ，无需开袋 ，主打掌大肉多 、够满足 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，恰好覆盖多元场景 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。便捷化、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，场景多元升级演进 。年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，入口先咬到酱 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。出行便携 ，把吃法做活。有品质的零食需求 。虎皮凤爪 、单只克重可达 35g 及以上 ，形成麻、微波炉高火加热约40秒即可享用 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，场景化持续升级 。强化浓郁酱汁 、
包装采用站立式设计，解馋 、
在味型上 ，为消费者提供更丰富的选择 。正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。