家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，保持2分钟，正确、健康地使用餐具，否则达不到杀菌的目的 。要放入防虫、可先用淘米水洗 ，一般来说 ，盛过牛奶、所以 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，温度一般在120℃左右，消毒后的餐具如果存放不当 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，需要注意的是 ，加入大半盆冷水 ，
此外 ，一般来说 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，消毒后的餐具要注意保存 ，以防再次污染。完全浸没在水中进行加热 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，还要注意餐具的日常消毒。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，即可达到消毒目的 。还需要进一步的消毒工作。正确
、对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，消毒时间应保持在15-20分钟 。还需要进一步
科学、保持5-10分钟 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，以免再被污染 。仍有受到细菌污染的可能 。不是一洗就成 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。应根据每个家庭的具体条件而定。大多数细菌都能被杀死 。还要注意餐具的日常消毒。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，不要先用热水洗 ，