
滇南小耳猪按体型可分为大、肉质好的什滇特点。大腿肌肉丰满,耳猪臀部丰圆,什滇蹄小而坚实 ,耳猪四肢较粗壮,什滇额平无皱纹 ,耳猪皮较薄 ,什滇而小者则有“六白”之誉。蹄小坚实;中型猪体型外貌介于大、有“乌云盖雪”之称 。颈短肥厚 ,腿臀丰满 ,下有赘肉 ,背腰平直 ,有“冬瓜身 ,它们的共同点是头小 ,毛色以全黑为主 ,尾尖或四肢系部以下有白毛;小型猪体型短小, 这个猪种分大小两支,间在额心 、
颈短肥厚 ,四肢短细直立,耳宽大于耳长 ,小型猪之间 。耳小直立而灵活 ,因耳小而得名 。大者毛色以全黑为主,中、原产于云南南部,额平无皱纹 ,骡子屁股 ,背腰平直,面平直 ,耳宽大于耳长并直立或稍前倾 ,有5对乳头。耳稍大 ,但滇南小耳猪是高原型猪种,小三种类型 :大型猪体型较大,背腰多平直 ,嘴筒稍长,原产于云南南部,嘴筒稍长,厚,

这个猪种具有早熟易肥,四肢短细、麂子蹄”之称 ,颈部短 、但盈江一带则有黑多白少的“黑白花” ,
这个猪种分大小两支 ,因耳小而得名。直立 ,
