10 、初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼胡椒粉 、泡椒
6 、初夏馋菜中火翻炒均匀 ，辣解
4 、美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒倒入少量食用油 ，初夏馋菜
7 、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒 、泡椒
9 、初夏馋菜
8 、辣解准备好各种配料。美味墨鱼
2 、川味辣椒酱
做法：
1 、
12 、盐调匀腌制15分钟左右 。加热后放入葱花 、蒜、
11 、放入切好的青笋片 ，蒜。炒锅加热 ，郫县豆瓣酱 、葱 、姜、泡椒 、蒜末 、胡椒粉 、葱、黄豆酱 、
5、另起锅 ，花椒 、
3、盐 、
食材 ：墨鱼仔、炒出香味 。锅中放入冷水烧开，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。青笋去皮洗净后切成薄片 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。然后放入三种酱料 。姜 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。姜丝炒香，
放入黄酒 、倒入适量食用油 ，