2 、
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、室温下保存；
7 、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿全部留用；
5、葡萄让葡萄皮 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。20天左右 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄放到阴凉处 ，自酿密封，葡萄冲洗，自酿装进干净、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、搅拌均匀；
6 、添加一半糖 ，
把葡萄逐个捏碎 ，把剪好的葡萄冲洗干净，无水无油的玻璃瓶子里 ，沥干水分 ，捞出，白糖（6:1）做法 ：
1、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、