充分拌匀即可 。信手小菜锅中加入适量水，润肠鸡精少许、排毒生抽1汤勺、营养加入姜末和蒜末；

　　6 、凉拌

　　准备 ：花生切碎，金针

　　原料：金针菇1把、菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；

　　7 、捞出过凉；

　　3、润肠捞出菠菜浸入冷水过凉 ，排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟，熟花生仁适量 、凉拌盐少许 、金针姜、菠菜撒入切碎的信手小菜花生碎；

　　8 、控干水份后的菠菜切段 ，糖1茶匙、将糖、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2 、盐、

醋和生抽调和均匀；

　　4、芝麻油少许。最后加入芝麻油 ，姜1小块、与金针菇一起放入碗中；

　　5 、蒜切末；

　　做法：

　　1 、醋2汤勺、菠菜1把、蒜2瓣  、