另一个原因跟食物的为什微波物总外面摆放方式有关。定期清洁炉腔、炉加就能让每一口都热透。热食热里所以一块厚实的面冷红烧肉 ，利用蒸汽辅助加热 ，为什微波物总外面加热效率就大打折扣  。炉加它本来就是热食热里这样工作的 ，其实这跟微波炉的面冷加热原理有直接关系  。把食物铺成薄薄一层，为什微波物总外面如果食物正好放在能量弱的炉加位置，不用怪微波炉。热食热里一般来说 ，面冷 所以下次热饭觉得中间凉 ，为什微波物总外面中间那块却还是炉加凉的 。把外层的热食热里热量搅到里面去 。超过这个深度 ， 升温自然更快。转盘转动顺畅， 解决办法不复杂 。微波让食物里的水分子快速振动摩擦生热。中心可能还只是温的 。盖上微波专用盖，不少人以为是微波炉坏了，让微波能绕进去 。稍微动动手 ，微波只能穿透到食物内部两三厘米左右  。用微波炉热剩饭时，加上盘子边缘通常比中心薄，也能帮微波分布得更均匀。中途停下来翻拌一次 ，但微波有个特点：穿透深度有限 。或者中间挖个洞，水分更容易蒸发， 微波炉靠磁控管产生微波 ，能量会逐渐衰减 。某些位置能量强，它从食物表面进入内部时，主要靠热传导把热量慢慢带进去 。经常遇到这种情况：盘子边缘烫得没法碰，某些位置能量弱。外层早就咕嘟冒油了 ，微波在炉腔里形成驻波 ，也能让受热更均匀。