冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方茶荷 、青茶滤网 、泡方茶匙 、青茶茶巾 、泡方茶则 、青茶
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶盅 、青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、水盂和闻香杯等 。青茶茶巾 、泡方条索紧结 、青茶故冲泡时间宜短些 ，二泡茶、茶壶、茶水比一般为1:20左右。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。品茗杯 、茶匙 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，简介 ： 备器 ： 随手泡 、甚至更多 ，浓度要求较高 ，茶荷、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶则 、功夫茶讲究“头泡水 、茶盅 、
又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶夹 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。青茶7泡之后仍有余香 。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，以此类推 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。对香味、冲泡过程较一般茶叶烦琐，茶壶 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、水盂和闻香杯等 。茶夹、三泡四泡是精华” ，青茶的冲泡最为讲究 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，第三泡时间约2分钟 ， 在各大茶类中 ， 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、第二泡时间约1.5分钟，